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2005年11月01日

新作のご案内　　パリブレスト＆次回のマカロン　

パリブレストの販売を始めました。
直径5cmくらいに絞ったリング型のシューに
アーモンドプラリネの香ばしいクリ−ム
生クリームとカスタードそれにバターがベース
になっていて割と軽い口当たりです。
上に乗ってる皮付きア−モンドのプラリーヌがカリカリとして
アクセントになっています。
もっとクラシカルなバタ−クリームの物も個人的には好きなんですが
みなさんはどうなんでしょうね＾＾；

次回の今月のマカロンは、クリスマスらしくシナモンか
何かきかせたスパイスのものにしようかと考えています。
おたのしみに＾＾
ニックネーム hato at 16:27| Comment(0) | TrackBack(0) | お店のご案内
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